群馬県は高崎市のローカルソウルフードといえば、パスタ！というのをみなさんご存じでしょうか？
某テレビ番組「県民〇ョー」など、バラエティ番組でもよく取り上げられることがあるので、わりと最近は知られてきました。
群馬県はもともと小麦の産地で、昔から「焼きまんじゅう」「水沢うどん」など、小麦のローカルフードは存在してきました。
では、なぜ高崎市はパスタ？
実は今回は、そのきっかけになった老舗イタリアン、有名すぎる「シャンゴ」をご紹介。
本日は本店へお邪魔いたしました。
メニューは豊富で選ぶのが一苦労！
ですが、はじめてなので,
まずは誰もが必ず一度は食べるという、「シャンゴ風」をオーダー。
パスタの上にとんかつ！そのうえから濃厚なミートソース！！ボリューミーで食べ応え満点！！
この組み合わせ、美味しかったです！
赤城山をはじめツーリングスポットも多い群馬。そして、食べ物は総じて最初から大盛が多いので、食いしん坊にはたまらない・・・
もう群馬に移住しようかな（笑）
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シャンゴ 問屋町本店
住所：群馬県高崎市問屋町1-10-24
定休日：月曜日